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第6章
見張向陽一臉自信,王建國冷笑一聲:“既然如此,那就跟我來吧?!?/p>
“經(jīng)理,就他這種貨色怎么配進我們后廚呢,只怕進去會臟了我們的地方,要不我......”
見王建國真要將張向陽帶進去,保安一臉鄙夷,可他的話還沒說完,王建國就擺了擺手,臉上閃過一抹壞笑道:“既然說了要給他個機會,我又怎么能說話不算數(shù)?!?/p>
從始至終,他壓根沒瞧得上張向陽,說好聽點是給張向陽機會,其實也是為了借機好好羞辱張向陽一番。
很快,他就帶著張向陽來到了后廚。
剛進門,他便向著一名身材圓潤,肥頭大耳的胖子揮了揮手。
此人正是這后廚的一把手,李大拿。
“李師傅,你過來一下?!?/p>
李大拿一手拿刀,一手拿著半根還沒切完的長蔥,滿臉不解的走上前來。
“王經(jīng)理,有什么事兒嗎?”
面對詢問,王建國一笑道:“這有人說我們飯店的鱔魚做不好,是因為我們廚師的技術不行,所以我?guī)麃硪娨娔?。?/p>
此話一出,李大拿瞬間變了臉色。
“什么人這么大口氣?”
話音剛落,他就將目光鎖定在了張向陽身上。
“是不是你?”
張向陽也絲毫沒有怯場,直接點頭。
“我只是說出了實話而已。”
此話在李大拿聽來,那無疑是赤果果的挑釁。
“你再給我說一遍試試!”
李大拿一臉氣憤,眼見就要爆發(fā),王建國連忙伸手將其攔了下來。
“你先別那么激動,人家既然能說出這話,說不定有點實力,那就比上一場,看看誰有那實力?!?/p>
聞聽此言,李大拿不屑一笑道:“就他這樣子怕是連掄鍋都費勁,也配跟我比?”
“別說那么多,你就說敢不敢,我們就比處理鱔魚身上的土腥味兒,以及做出來的味道?!?/p>
見張向陽仍舊充滿自信,李大拿冷哼一聲。
“行行行,我倒要看看你能狂多久,要是輸了,老子非要你從那爬著出去不可!”
“行了,都少說兩句,東西已經(jīng)為你們準備齊全,開始吧?!?/p>
在王建國的催促聲下,張向陽與王道男一同走上前。
看著盆中活蹦亂跳的鱔魚,李大拿手起刀落,分分鐘就將一盆鱔魚處理殆盡。
隨后他便將已經(jīng)切成段的鱔魚,扔到了早已準備的清水之中。
反觀張向陽卻要慢得多,他往盆中放滿清水,靜等了半個小時后,才不緊不慢的拿起了一條鱔魚處理。
看到他這副樣子,李大拿冷冷一笑道:“看你小子拿刀都費勁,也想跟我比,簡直做夢!”
“還以為說的那么硬氣能有多厲害呢,搞了這么半天才處理完兩條,也不嫌丟人?!?/p>
雖然已經(jīng)甩開了張向陽一大截,但李大拿也仍舊沒有絲毫停歇。
他輕蔑的看了張向陽一眼,隨手便撈起浸泡的鱔魚起鍋燒油。
刺啦聲響起,熗鍋的香氣撲鼻而來,不到片刻,一盤爆炒鱔魚便端出了鍋。
看著倒是色香味俱全,但這味道卻是一言難盡,土腥味太大,即便是有香料的掩蓋,也仍舊能夠聞到。
但李大拿卻并不在意,畢竟他干廚師幾十年,還從沒聽說過,有人能將這鱔魚的土腥味處理的一干二凈。
他這樣子,那都已經(jīng)算得上是處理的好了,如果放在別處,只怕土腥味會更大。
他都已經(jīng)做出了鍋,而張向陽卻還在清洗血水。
見張向陽一點也不著急,李大拿忍不住催促道:“你小子當這是你家啊,能不能快點?”
“你小子要不行那就認輸,別浪費我們大家時間?!?/p>
三人一唱一和,眼中盡是鄙夷,但張向陽卻絲毫沒被其影響。
“你們又沒說有時間限制,還請閉嘴。”
他這一番操作下來,直接惹的李大拿三人不滿。
可王建國在開始前確實沒有規(guī)定時間,也只能暫忍。
“老子就讓你再狂一陣,一會兒非要狠狠的教訓你不可!”
相比較而言,張向陽這做起來也沒那么多花里胡哨,不緊不慢的翻炒。
很快,他這里就已經(jīng)將爆炒鱔魚出鍋。
只不過色相與李大拿那種專業(yè)人確實沒法比,完全不在一個層次。
看到他端上來的東西,王建國一臉嫌棄:“小子,這馬上一個小時了,你就做出來這破玩意兒?”
“這什么鬼東西?哪兒還有一點鱔魚的樣子,白給我,我都不吃?!?/p>
李大拿輕笑著瞥了一眼,當即嘲笑道:“還以為你這大言不慚的小子能多有本事,搞了這么半天,結果拉了一坨大的,就這破玩意兒你也好意思端上來?!?/p>
“各位先別那么早下定論,嘗嘗再說。”
“還是算了吧,一看就不怎么樣,我都害怕一口下去給我毒死了?!?/p>
那保安滿臉嫌棄,故作難聞的扇了扇鼻子。
張向陽對著狗仗人勢的家伙也并沒興趣,畢竟這里不是他說了算。
“李師傅,這做飯你是專業(yè)的,嘗嘗吧,當然,你們?nèi)绻幌胝J,那也可以不嘗,不過那樣恐怕沒辦法就判定我輸了?!?/p>
此言一出,李大拿還沒表態(tài),王建國就站了出來。
自己耗費了這么長時間,就是為了逮住機會好好羞辱張向陽一番。
如今就差這臨門一腳,這要不吃,那豈不是虧大了。
“既然如此,那我們就讓你輸?shù)男姆诜?,我來嘗?!?/p>
王建國快步走上前,隨手夾起一塊鱔魚肉放入口中。
起初他還是滿臉不屑,可是嚼著嚼著,他就發(fā)現(xiàn)了不對。
別看張向陽這賣相不怎么樣,但卻是越嚼越香。
一口吞下后,他又忍不住的夾了一塊。
見他如此,李大拿也不由心生好奇。
“王經(jīng)理,這味道與我做的相比怎么樣?”
王建國咀嚼不斷,不自覺的就豎起了大拇指
“一個字,香!”
此言一出,李大拿都懵了。
“怎么可能?”
他滿臉懷疑的湊上前,也夾起了一塊。
而這剛一放入口中,他整個人都愣在了當場。
張向陽所做的鱔魚不僅沒有任何土腥味,而且味道極佳,肉也是不嫩不老,恰到好處。
“這......”
他表情僵硬的抬起頭,滿臉不可置信的看向張向陽。
“你這究竟是怎么辦到的?”