謝大立找來鋒利的殺豬刀，謝大成和謝大業(yè)合力按住那只虛弱的小豬崽。

謝靈靈指揮著，動作麻利地放血、燙毛、開膛破肚。

因?yàn)橹皇切∝i崽子，不需要費(fèi)多大的氣力就能處理好。

清理干凈的小豬崽被整只剖開，攤平。

現(xiàn)在這個年頭蜂蜜不好找，謝靈靈拿出從鎮(zhèn)上糧店新買的飴糖。

還加了些鹽、香料粉、姜末，調(diào)了一份濃稠的腌料。

她將腌料均勻地、用力地涂抹在豬崽里外每一寸皮肉上，尤其是皮肉連接處，然后將其掛起來，放在陰涼處腌制。