惠明油廠說是個廠子，其實就是個大型家庭作坊，老板及主要工作人員都牽親帶眷。

老板王惠明在三十年前就是大隊里的榨油工人，后來將這個榨油作坊盤下來，夫妻兩個自己做。

2000年后，王惠明找到了賣油的路子，把自家榨的油賣給鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的一家小超市、幾個小飯店和幾家中學食堂。品種也從單一的豆油，增加了菜籽油和芝麻油。

自銷量上去后，他就請了幾個人到家庭作坊幫忙榨油，一步步發(fā)展成了附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有名的榨油廠。