從鎮(zhèn)上回來(lái)，云朵忙著開(kāi)始制作牛肉干和豬肉干。

高玲花第一次見(jiàn)這么吃肉的，百斤百斤的吃，這兩天在姐姐吃的是她這輩子最好吃的東西。

“姐姐，買這么多肉，咱們干什么啊？”

“做牛肉干和豬肉干，給你姐夫郵寄過(guò)去?！?/p>

她們兩個(gè)人說(shuō)干就干，先給牛肉洗個(gè)清水澡，肉塊在清水里洗去浮塵，放在砧板之上。

云朵握緊菜刀，薄刃在牛腱筋絡(luò)間順紋理游走，片成半指厚薄片。