小半個(gè)時(shí)辰后，總算是輪到了鄧成風(fēng)等人。

朱英跟在幾人身后，邁步進(jìn)了善德酒樓。

此刻善德酒樓內(nèi)，人聲鼎沸，座無虛席，到處都是觥籌交錯(cuò)的聲音。

時(shí)不時(shí)的，還能聽到一些文人的行酒令。

朱英默默留意著周遭的食客，看衣服穿著，多是一些達(dá)官顯貴來的地方。

同時(shí)也表明了這善德酒樓內(nèi)的消費(fèi)不低，不然不止于此！

“幾位客官，您這邊請！”

一名店小二肩上搭著一塊毛巾，快步朝著幾人走了過來。

鄧成風(fēng)微微頷首，隨著店小二的引領(lǐng)來到了一處靠窗的位置。

環(huán)顧周遭后，拉開椅子便坐了下去。

“你們店里的招牌五道菜，兩壺酒！”鄧成風(fēng)頭也不抬，熟絡(luò)的說道。

“哎，好嘞！”

那名店小二應(yīng)了聲，快步跑到后廚門口吆喝了句，而后便跑去櫥柜取來了兩壺酒送了過去！

鄧成風(fēng)笑吟吟的望著眾人，緩緩道：“這善德酒樓的招牌菜，那可是一絕！”

“尤其是味道，別提有多鮮亮了！”

旁邊的那兩名官員聽后，臉上紛紛露出感興趣的神色！

“一早就聽說了，只是沒有時(shí)間來嘗嘗，今日也是托了鄧大人的福，可以嘗嘗鮮！”

“哈哈哈，說的對，全是依靠鄧大人了！”

“那里那里！”

鄧成風(fēng)連忙擺手的同時(shí)，還不忘給王掌柜使眼色。

王掌柜會意，急忙起身對著旁邊的兩位大人拱手作揖！

“小人王良，見過兩位大人！”

那兩名官員緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭。

朱英趁勢拿起一旁的茶杯一一倒上茶水，而后面帶恭敬的端到了眾人面前。

眾人接過茶水后緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼而交談起來。

“聽說王掌柜也有一家酒樓，今日不在自家酒樓看店，怎么忽然來了這里？”其中一名官員端起茶水品了一口，笑著問道。

王良聞言，苦笑著搖了搖頭：“唉，這兩日酒樓生意門可羅雀，一天不見幾個(gè)客人?！?/p>

“索性歇上兩日，另外看看這生意爆火的善德酒樓好在那里?！?/p>

“原來是學(xué)習(xí)來了?！编嚦娠L(fēng)打趣兒道：“王掌柜啊，再怎么說本官也是你王家酒樓的?？??！?/p>

“對著兩家吃食的差別，本官倒是能夠說道說道！”

王良聞言，頓時(shí)面色鄭重的朝著鄧成風(fēng)拱手：“還請鄧大人指點(diǎn)！”

鄧成風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，而后便滔滔不絕的講了起來！

先是食材的選用，然后是做法，其次是賣相味道，一一做了比對。

在前者上，倆家酒樓大差不差，重點(diǎn)在于味道上！

這善德酒樓不知用的什么方法做菜，菜肴的味道比起別家酒樓來，鮮美了不少。

正因此，吃過一次的食客便被這鮮美的味道給深深勾引。

然后一傳十，十傳百，短短幾天時(shí)間，就造成了如今這善德酒樓門庭若市的景象！

朱英一邊聽著鄧成風(fēng)的比對，內(nèi)心一邊思考。

提高了菜肴的味道，莫非是發(fā)現(xiàn)了什么提鮮的佐料亦或是技藝？

古代提鮮的方法無非是那幾種，如高湯、勾芡等等，再或者便是用筍粉或者蘑菇粉來提鮮。

想來這善德酒樓也逃不出這幾個(gè)方法。

畢竟像味精雞精這種東西，那都是后世才有的。

具體如何，等下看看有沒有機(jī)會進(jìn)后廚瞅瞅......

朱英用手肘輕輕碰了碰一旁的王良，壓低了聲音道：“王掌柜，你先陪著幾位大人，我去他們后廚看看！”

王良聞言，眼中閃過一抹凝重，隨后點(diǎn)了點(diǎn)頭，面色凝重道：“小心些，別被他們發(fā)現(xiàn)然后轟出去了！”

“放心吧！”

朱英笑了笑，隨后對著鄧成風(fēng)等人說了句肚子不舒服便起身離開。

鄧成風(fēng)等人也沒有在意，對著朱英擺了擺手！

朱英趁著周圍沒人注意他，快步朝著后廚的方向走去。

來到后廚門口，朱英小心翼翼的掀開簾子。

往里看了兩眼之后，閃身跑了進(jìn)去。

善德酒樓的后廚布局與尋常酒樓一樣，以一個(gè)過道連接。

往里走了進(jìn)步之后，便能聽到里面廚子吆喝的聲音，同時(shí)還有鍋鏟與鐵鍋碰撞而發(fā)出的響聲。

朱英快步往里走著，時(shí)不時(shí)的還不忘回頭瞧上一眼，生怕被店里的小廝發(fā)現(xiàn)。

“哎哎哎，說你呢，鬼頭鬼腦的干什么呢？”

正在朱英回頭看身后有沒有小廝的時(shí)候，后廚方向忽然傳來一道粗獷的聲音。

朱英內(nèi)心微微一緊，急忙轉(zhuǎn)過頭來。

一名腰上纏著圍裙的庖子拎著一把明晃晃的菜刀，目光不善的盯著朱英，怒聲道：“干什么呢，后廚這菜都滿了，還不過來端菜？！”

“前面客人還吃不吃了？！”

朱英聞言，不禁尷尬的撓了撓頭。

低頭一看，自己身上的衣物確實(shí)是店中打雜的小廝穿的。

還好出來的時(shí)候忘記換衣服了，不然還真不好解釋。

朱英咳嗽了一聲，道：“好嘞，這就來！”

“快點(diǎn)！”那庖丁呵斥了一聲后，便不在理會朱英，扭頭進(jìn)了后廚。

朱英來到后廚后，第一件事便是觀看那些廚子怎么做菜的！

果不其然，在后廚的最里面，有一鍋熬著的高湯！

時(shí)不時(shí)的，還有幾名廚子端著盆去盛高湯用以做菜。

還是這樣。

朱英微微一笑，內(nèi)心會意。

“笑個(gè)屁呢，端菜?。　眲倓偰橇嘀说兜膹N子見朱英站在那不動，不由得挑眉低聲呵斥。

“好嘞好嘞，這就端！”

朱英轉(zhuǎn)過身，端起兩盤菜離開了后廚。

“干活還不麻利點(diǎn)，一天天的凈找罵！”

那廚子‘啐’了一聲后繼續(xù)忙活自己的事情。

朱英離開了后廚，隨手將自己端的兩盤菜丟在了一旁。

原本打算端到自己那一桌上，可略微一想之后，便放棄了這一想法。

無他，自己不是這善德酒樓的小廝，端著菜出去目標(biāo)太大！

可好巧不巧，就在朱英剛剛丟下菜蓋好準(zhǔn)備離開的時(shí)候，那通往后廚的簾子便被剛剛接待朱英等人的小廝掀開。

那小廝看到朱英后不禁疑惑的皺起了眉頭。

“咦，客官您怎么在這兒啊，這后廚可不是隨便進(jìn)的。”