最開始這個食堂開辦時就是為了院里的這些孩子放學(xué)能有口熱飯吃。院里的父母基本都是雙職工，老人一般在鄉(xiāng)下，孩子吃飯不方便。食堂成立以來，價格不貴，干凈衛(wèi)生，深得這帶人的喜歡，雖然沒有任何工商手續(xù)，但是從來沒有人告密，也沒有被查過。

食堂的老板也是看王家阿婆困難，手腳又勤快，做飯也好吃，所以才允許他這么大年紀(jì)在食堂做大廚。這一摔，王家阿婆的腿起碼休息三四個月，但食堂還要正常運營，后廚的位置不能一直給她留著，這可急壞了王家阿婆。