在李巧巧問話的時候。我也在詳細的品位這菜的味道。

香遠樓不愧是沈城東邊最享有盛名的飯店。作出的菜品非常地道。

而且難得的是，他們的酸菜白肉除了有酸菜的脆爽，白肉的勁道。竟然還有一種我說不出來的近乎于新菜嫩葉的甘甜。

那種甘甜與眾不同，拋去酸味的質(zhì)感，就仿佛這酸菜并不是老壇腌制的酸菜，而是三四月上，剛從田野里新摘的白菜芽。