運(yùn)用胃內(nèi)容物消化和排空程度來(lái)推斷禁食到死亡的時(shí)間，應(yīng)當(dāng)充分考慮兩個(gè)因素，一是不同的人的消化能力和腸道推進(jìn)食物的速度是有差異的，二是人死后腸胃蠕動(dòng)和消化酶的作用，還要持續(xù)一段時(shí)間，使食物繼續(xù)推進(jìn)和消化，這種情況在尸溫下降緩慢時(shí)更為明顯。

這些都是專業(yè)的法醫(yī)知識(shí)，如果不是從事本行業(yè)的專業(yè)人員，自然是會(huì)對(duì)此產(chǎn)生的懷疑。