李毅滿載而歸地回到了家，照例又是換衣服啊，又是噴酒精消毒殺菌。一番常規(guī)消殺操作完畢后，他獻(xiàn)寶似的把裝著酒精凝膠和口罩的購物袋遞給老婆。

“紫外線消毒燈管沒買嗎？”小葉接過袋子一看，明顯沒有紫外線消毒燈嘛！

摸了摸額頭的汗水，李毅心里發(fā)虛，他這么把這茬給忘了呢？“吃完午飯，休息一會，我就去買！”

“其實(shí)也不需要那么急的。只是我覺得早點(diǎn)買到，心里會踏實(shí)一些?！毙∪~不知道怎么跟老公形容內(nèi)心的焦灼感，只好轉(zhuǎn)移話題道，“今天午飯吃‘侏儒三蒸’！”

一聽到這個(gè)名詞，李毅什么都拋之腦后了。這可是蔡甸區(qū)侏儒鎮(zhèn)上的成名菜啊，老婆居然連這個(gè)都學(xué)會了嗎？

小葉十分擅長中式面點(diǎn)，這點(diǎn)毋庸置疑。然而，在中式和西式硬菜上，她卻只是偶爾成功。

不過嘛，人要知足常樂?？偤眠^老婆做烘焙甜品的各種嘗試吧，那真是一次都沒成功過......

“三蒸”是粉蒸鱔魚、粉蒸牛肉和粉蒸蔬菜。

其他兩種都好說，粉蒸鱔魚這可不是隨便能見到的。

鱔魚指的就是黃鱔，在氣溫降低到只有十來度的時(shí)候，黃鱔基本就開始冬眠了。到了現(xiàn)在這種天氣，只要知道黃鱔的窩在哪，一挑一個(gè)準(zhǔn)。因?yàn)辄S鱔已經(jīng)不動了，就躺在那里任人抓取。

粉蒸鱔魚這道佳肴，據(jù)說是清代時(shí)湖北侏儒鎮(zhèn)著名廚師龍民寬，在沿襲前人的基礎(chǔ)上創(chuàng)新的。

首先將鱔魚洗干凈，除去內(nèi)臟，去掉脊骨刺，然后切成兩寸長的段，用在鍋里炒香過米粉攪拌均勻。

蒸的時(shí)候，一定要用陶土盡量整整齊齊地裝碼好，碗底放幾個(gè)蒜頭瓣，碗里放熟豬油少許，碗面撒上蔥花、胡椒粉放入竹蒸籠中蒸制?；鸷蛞m當(dāng)，上氣五分鐘后，鱔魚段變成粉紅色時(shí)就要出籠。最后勾芡澆在鱔魚段上出鍋端上。這樣做才能保持肉質(zhì)細(xì)嫩，細(xì)細(xì)品嘗味極鮮美，食之不膩。

小葉端上的三蒸，其中蒸蔬菜用的是茼蒿，拌了米飯蒸熟后，味道很特殊。有的人喜歡，有的人聞著就吐。而李毅夫妻屬于前者，他們美美地享用了這頓午餐。

摸了摸圓鼓鼓的肚子，李毅感覺生活十分愜意?！岸×懔?.....”討厭的工作鈴聲響起，他抓起來一看，“這次更離譜啊，什么沒有七十五度的醫(yī)用酒精的話，九十度的醫(yī)用酒精或者七十五度及以上的酒都行！”

現(xiàn)在這年頭，還能有比七十五度更高的白酒？李毅打開“桃源小區(qū)業(yè)委會微信群”問道：“請問九十度的醫(yī)用酒精能消滅病毒嗎？”

很快，“傳道解惑”發(fā)來一長串語音信息：“之所以濃度為百分之七十五的醫(yī)用酒精適合消毒，是因?yàn)檫^高濃度的酒精會在細(xì)菌和病毒表面形成一層保護(hù)膜，阻止酒精進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，達(dá)不到滅殺病毒的效果；倘若酒精濃度過低，雖然酒精可以進(jìn)入細(xì)菌或者病毒，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣不能將細(xì)菌和病毒徹底殺死；只有百分之七十五的濃度的酒精，能夠滲入細(xì)菌和病毒體內(nèi)，并使其蛋白凝固，從而產(chǎn)生殺滅細(xì)菌或者病毒的作用?！?/p>

“杰杰”：“實(shí)際上并沒有九十度的醫(yī)用酒精。市售的醫(yī)用酒精都是七十五度的。度數(shù)更高的是百分之九十五的無水酒精?！?/p>

“這百分之七十五就是七十五度的意思吧？”小葉后知后覺，恍然大悟。

“對的。要注意的是這是體積比，不是質(zhì)量百分比?！?/p>

......小葉看向老公，美麗的眼睛里似乎有一堆圈圈在打轉(zhuǎn)了。

“我想先出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，買了紫外線消毒燈管的同時(shí)，順道打聽一下酒精的情況再考慮要不要繼續(xù)接這種單?！崩钜愀杏X情況越來越糟糕，要知道跑腿代購業(yè)務(wù)出來快三年了，從來沒有像今天這么多人用過?！拔錆h又沒封鎖交通，這些人都是實(shí)在買不到了，才下跑腿代購的單子。形勢有點(diǎn)不妙啊......”

小葉拍了拍老公的肩膀，以示安慰道：“你想想整個(gè)武漢市一千多萬人口呢，就算出了事，政府也不會丟下咱們平頭老百姓不管吧？”

“那也是哦！在家里想七想八，還不如去實(shí)地看看再說?！崩钜愦蚨ㄖ饕夂?，決定先去找家有醫(yī)用口罩和酒精地方，蹲在門口接單，這樣就萬無一失了。他為自己的機(jī)智，默默點(diǎn)了個(gè)贊。

可惜了，理想是豐滿的，現(xiàn)實(shí)是骨感的。李毅從家里出發(fā)，騎著小電驢硬是跑了二十多公里，都跨了城區(qū)了，居然沒有一家藥店賣醫(yī)用酒精和口罩的。不少藥店非常干脆地豎起來牌子：本店酒精、口罩和84消毒液均已售光，具體補(bǔ)貨期限未知。

李毅突然覺得口干舌燥，十分疲憊，停好小電驢后，他去附近的中百羅森買了一瓶最便宜的礦泉水。

不經(jīng)意間，他發(fā)現(xiàn)店里居然掛著一排排口罩，雖然上面寫的日語他看不懂。

“請問，這口罩防病毒飛沫嗎？是醫(yī)用口罩嗎？”李毅覺得自己看不懂日語沒關(guān)系，他會說中文問店員??！

店員抬頭望了他一眼，禮貌地回道：“應(yīng)該是可以的，這幾包是我們店里最后的存貨?！?/p>

“請問醫(yī)用酒精或者84消毒液有嗎？”李毅翻出工作手機(jī)，在上面找跑腿代購單子，很快就找到了相匹配的，“居然真有客戶需要中百羅森店里賣的口罩！咦，還有好幾個(gè)需要84消毒液的......”他小聲地自言自語道。

“口罩和84消毒液，具體你要多少？”店員明顯是聽到了他的小聲嘟囔。

李毅認(rèn)真看了看手機(jī)，核對清楚后說：“六十九塊一包的日本口罩五包，五百毫升84消毒原液六瓶，一定要那種兌水稀釋一百倍的！”他這口氣完全是照著單子上的要求念出來的。

“我們店里賣的84消毒液都是這種原液?！钡陠T咬了咬唇，好心地建議道，“這種口罩一共只有六包了，要不你把剩下的最后一包給買回去吧？”

掃了一眼貨架，李毅發(fā)現(xiàn)一切的確如店員所言，而且84消毒液也只有八瓶了?！澳呛冒?，剩下的口罩和84消毒液我包圓了。

雖然說自己家了用不著，可是說不定哪天就派上用場了呢？這時(shí)候，他隱隱覺得現(xiàn)在手上的這些東西，以后可能會是硬通貨。

付好款，拿上東西，李毅騎著小電驢去交貨。

這次的客戶，態(tài)度也很不錯，不光是道謝，還非要塞給他一瓶礦泉水：“師傅辛苦了，真的是麻煩您了，這瓶水您拿著路上喝！”

李毅推脫不過，只好收起來，連連作輯道：“多謝您了。”末了，又想起來群里高級知識分子們的科普，補(bǔ)充道：“84消毒液不要與酒精和潔廁靈混用??！”

“謝謝提醒！”客戶揮了揮手，回到一樓關(guān)上了家門。

開著小電驢，李毅去尋找老婆需要的紫外線燈管。結(jié)果呢，餓得他前胸貼后背都沒找到賣的！

好幾個(gè)店家這么跟他說的：“聽說紫外線能殺死新冠病毒，紫外線燈早脫銷了！你怎么現(xiàn)在才想起來買呀？”

天快黑了，李毅只好暫時(shí)放棄尋找紫外線燈管，騎著小電驢先回家了。

一路上，好多私家車往三環(huán)外的高速公路開。這么天都黑了，私家車還一個(gè)個(gè)都急著出城？

李毅覺得今天的怪事太多了，他這么多年來，除了十一黃金周外，從沒看過這個(gè)時(shí)間段有如此眾多的私家車出城。他現(xiàn)在只能想到一個(gè)成語形容：魚貫而出。