沈小荷神秘地說:“那是因為我用秘制的材料進行了加工，我保證不管你怎么試，絕對做不出這味道來。”

掌柜的拿出一顆螺螄，按沈小荷說的，先將里面的肉吸出來，并把后邊的腸子及小螺螄仔吐掉。只覺得入口一陣鮮香麻辣，十分的可口，讓人吃完一顆還想吃第二顆。

掌柜的一邊吃，一邊想，這平平無奇的螺螄，怎么會這么美味呢？也不知這是什么做法，竟然能把這螺螄的鮮香之味全部激了出來。