幾杯酒下肚，飯局的氣氛變得越來(lái)越熱烈，我也品嘗了很多的東北名菜，比如殺豬菜，小雞燉蘑菇，以及醬大骨。

哮天對(duì)醬大骨非常感興趣，為此我們專(zhuān)門(mén)給它單獨(dú)點(diǎn)了一份醬大骨，哮天一個(gè)人坐在角落里，啃得咔嚓咔嚓，津津有味。

我印象最深的一道菜，叫做得莫利燉魚(yú)，因?yàn)檫@道菜的名字很特別，所以我一下子就記住了。

我問(wèn)王偵件這道菜的名字怎么帶著一股洋味兒，王偵件對(duì)我說(shuō)：“‘得莫利’一詞是俄羅斯語(yǔ)的音譯，指的是黑龍江省方正縣伊漢通鄉(xiāng)的得莫利村。由于這個(gè)村北靠松花江，這里的村民主要靠打魚(yú)來(lái)維持生計(jì)，靠山吃山靠水吃水，得莫利燉魚(yú)便是這個(gè)村里的特色菜肴，到現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年歷史了！”