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第18章
冬兒的消極抵抗,讓鄭氏很憤怒,可也無可奈何,原因和半年前冬兒穿來有關(guān)。
半年前,原來的冬兒就是因?yàn)楹袜嵤蠎Y氣,著了風(fēng)寒后,倔強(qiáng)的她依然扛著不適照樣做活,也照樣不言語,當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)不妥時(shí),風(fēng)寒已經(jīng)很嚴(yán)重了。
據(jù)說當(dāng)時(shí)花了家里大半積蓄,當(dāng)然這大半積蓄也沒多少?;舜蟀敕e蓄,依然不見絲毫好轉(zhuǎn),反而更加不好了。然后,連累現(xiàn)在的冬兒穿來了。真的是連累,自己穿來前可是健健康康的,只睡了一覺就到了這個(gè)地方。
這件事把鄭氏嚇得夠嗆,對(duì)冬兒有了些容忍,同時(shí)也越發(fā)不怎么喜歡她。
這些天,齊府的劉管事又讓后墻看門的小廝,問二黑還有沒有豆苗。另外,二黑開發(fā)的潛在用戶也等著豆苗長(zhǎng)成。這幾天,二黑逮著時(shí)間就看那幾盤豆苗,直嫌豆苗長(zhǎng)得慢。
因著冬兒對(duì)豆苗的事情不再插言,平常更是看都不看一眼。鄭氏就和二黑商量著,為了錯(cuò)開豆苗的收割時(shí)間,隔開幾天,分別又栽了幾盤豆苗,直把大半個(gè)炕占了。
鄭氏為了保住這個(gè)掙錢的買賣不被別家覬覦,不得不經(jīng)常去街坊鄰居家里做針線,嘮家常,以便擋住來家里串門的嬸子、大娘們。
冬兒倒也樂的一個(gè)人在家里做家務(wù),連帶著給楊秀庭打下手。
為了賣糖的推車上的糖堆放的好看,一般情況下,楊秀庭等的貨賣差不多的時(shí)候,就會(huì)選一個(gè)下午的時(shí)間在家里做糖。
這個(gè)時(shí)候多是鄭氏打下手,火候、攪拌等活計(jì)還是熟手好一些。平常冬兒也看過,這個(gè)時(shí)候全程打下手,不需要打下手的時(shí)候就全程觀摩。
說起來真的很神奇,很簡(jiǎn)單的煮糖、熬糖、攪拌、冷卻、揉制,就能做出晶瑩剔透的糖塊,酥松沙甜的糖豆。
看著楊秀庭把漸漸冷卻的一大團(tuán)糖拉長(zhǎng)、疊起、揉勻,仿佛楊秀庭手里的就是一團(tuán)面,甚至比一團(tuán)面更柔韌、可塑。
很長(zhǎng)時(shí)間盤踞在冬兒心里的,那個(gè)呼之欲出的念頭,終于冒了頭。
“那個(gè)......”冬兒猶豫著,在心里組織語言,想著怎么把心里想的說得更自然、正常一些。
楊秀庭笑瞇瞇的看著冬兒,讓冬兒有些汗顏。這些天冬兒一直在裝深沉,對(duì)身為父親的楊秀庭連著幾天的哄勸,一樣不理不睬。
這時(shí)看著楊秀庭笑瞇瞇的眼,本來還沒組織好的語言,更加顯得張口結(jié)舌。
楊秀庭看著她少見的呆樣,不由失笑,問:“怎么啦?那里有剛切好的琥珀糖,你去拿一粒吃?!?/p>
冬兒不加掩飾的沖著楊秀庭翻了個(gè)白眼,她有那么饞嗎?因?yàn)橄氤詨K糖在這里支支吾吾。
楊秀庭手里不停,但還是不時(shí)用詢問的眼神看著冬兒。冬兒這些天的沉悶,讓他很擔(dān)心。
他想起半年前,同樣和鄭氏起沖突,事后同樣不言不語,然后事情的發(fā)展差點(diǎn)不可挽回。
楊秀庭至今還記得,當(dāng)時(shí)看著奄奄一息的女兒,心中的悲涼和絕望。
和鄭氏不喜歡冬兒倔強(qiáng)、有主見不同。楊秀庭看著年紀(jì)不大,卻聰慧、辛苦的女兒,心里總是充滿憐惜??墒菦]辦法,家里男孩子多,家務(wù)事相應(yīng)的也多,家務(wù)活兒卻歷來是由女人操持的。鄭氏又性子要強(qiáng),事事都要做得好,放在冬兒身上的事物也比別家女孩子多。
看著楊秀庭詢問的眼神,冬兒想了想,說:“爹,我是想說,這再有一個(gè)多月就要過年了,咱要是有種別家沒有的、又新鮮、又好吃的糖果,一定會(huì)比現(xiàn)在賣的多吧?”
楊秀庭笑了:“那是,別說城里那些做獨(dú)家買賣的大鋪?zhàn)印V豢丛勰菉A了豆餡的糖葫蘆,一天能多掙十幾、二十幾文呢。還有豌豆苗,才買了十幾把,瞧瞧你娘這幾天樂的?!?/p>
冬兒趕著勁又說:“那咱做些和別家不一樣的糖果,不就好了嘛?!?/p>
楊秀庭無奈的嘆口氣:“哪有那么容易。就我這手做糖的手藝,還是跟著師傅,小心的侍候了七、八年才學(xué)來的。爹的師傅也只會(huì)這些,爹又哪里會(huì)什么新鮮的糖果樣式?!?/p>
冬兒到不覺得有什么難的,說:“那有什么難的,難的是爹現(xiàn)在的手藝。有了您這個(gè)手藝,就可以先做些簡(jiǎn)單的?!?/p>
楊秀庭笑了:“哦,我家冬兒越發(fā)的能干了。你倒是說說哪樣是簡(jiǎn)單的?!?/p>
冬兒試探:“比如咱家里的山楂,可不可以煮出濃稠的汁......”
“和糖一起熬制?!睏钚阃サ降资亲隽硕嗄晏枪氖炙嚾耍?jīng)驗(yàn)是有的,只是少了一些想法。一聽冬兒的話?cǎi)R上就明白了,接口道。臉上滿是不可置信的興奮和躍躍欲試。
冬兒笑道:“就是山楂味的糖果。”
楊秀庭:“要說這個(gè),應(yīng)該不算難。咱下一鍋就試試?!?/p>
冬兒連忙提醒:“爹,咱先少做一些。摻了山楂汁,糖凝固的時(shí)候,不知道會(huì)不會(huì)和往常不同?!?/p>
趁著挑揀、清洗山楂,熬制山楂汁的時(shí)候,冬兒?jiǎn)枟钚阃ィ骸暗?,咱可不可以,趁著糖還軟的時(shí)候,加進(jìn)去碾成粉末的花生、芝麻,做成酥脆的花生糖?!?/p>
楊秀庭想想,搖頭道:“那個(gè)不好做吧,混在一起,不好看不說,也不容易揉制光滑?!?/p>
冬兒提醒:“不是和糖混在一起,是把花生末鋪在糖上,或者卷起來,或者疊起來。再就像爹平時(shí)那樣拉抻、折疊,做成夾有一層層花生醬的細(xì)長(zhǎng)條?;蛘呖梢怨粚油馄ぃWC外表光滑就行。趁熱切成小粒,這樣切口就可以封閉起來,形成一整粒表面光滑、內(nèi)里又很多很多夾層的糖。若是做成了,爹想想,一粒糖里面是一層層交疊的糖和花生,不但咬起來酥脆,還有花生、芝麻香。那得賣的多好?!?/p>
楊秀庭聽得停了手,認(rèn)真的想了好長(zhǎng)時(shí)間,說:“還真能試試?!?/p>