楊秀庭對(duì)于冬兒這個(gè)新鮮的提議甚是好奇，疑惑的問(wèn)冬兒：“冬兒，你是怎么想出這些的新鮮東西的?！?/p>

冬兒眨眨眼，又眨眨眼，想著她爹好糊弄，就糊弄道：“是啊，爹，你說(shuō)我是怎么就想起這么些新鮮東西的？”

楊秀庭愕然，不是自己?jiǎn)柵畠旱脑拞幔趺从直粏?wèn)回來(lái)了。

還不知道怎么回答，就聽(tīng)冬兒說(shuō)：“爹，咱先說(shuō)好，您試手的時(shí)候，可保不準(zhǔn)一定能成。您得和娘說(shuō)是您自己想出來(lái)的主意，自己要試的。不然，浪費(fèi)了東西，還都是老貴的東西，娘知道是我說(shuō)出來(lái)的，那不得吃了我?！?/p>

楊秀庭滿口應(yīng)承。

冬兒又說(shuō)：“爹，這世上但凡能傳下來(lái)的手藝，那都是經(jīng)過(guò)多少年的經(jīng)驗(yàn)積累，還得機(jī)緣巧合，才能促成這個(gè)新手藝形成。這個(gè)用加了花生、芝麻的酥糖是咱見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西，可不是隨隨便便、一次兩次就能做成的，鐵定得試好多次?？墒?，一旦做成了，咱就能掙到好多錢。所以，有些花銷也是值得的，您說(shuō)是吧？做得好了，賣得好了，咱就能開(kāi)個(gè)鋪?zhàn)?，把買賣做大。咱家的日子也就好過(guò)了?！?/p>

說(shuō)著，認(rèn)真的看著楊秀庭：“爹，您一定要試出來(lái)，可不能試幾次不成，就放棄了。咱家要開(kāi)城里最大的糖果鋪?zhàn)?。爹這么能干，一定能成的，是吧？”

楊秀庭本來(lái)笑嘻嘻的，聽(tīng)到后來(lái)也嚴(yán)肅起來(lái)，心里滿是斗志。鄭重的點(diǎn)頭后，回過(guò)味兒來(lái)，瞥了一眼笑嘻嘻的冬兒，嘟噥道：“怪不得二黑整天暈暈乎乎的，就是被你暈乎的?！?/p>

冬兒笑著：“爹可不能這么說(shuō)二哥，二哥哪里暈暈乎乎了。明明湯先生都說(shuō)，二哥認(rèn)得字最適合用在在街上跑的人。走不錯(cuò)門，認(rèn)不錯(cuò)路，得罪不了人?！?/p>

加了山楂汁后，熬出的糖果然與以往不大相同。

平時(shí)熬糖，糖膏的成色就很重要?；鸷虿坏?，糖粒粘牙不說(shuō)，還容易返潮?；鸷蜻^(guò)了，做出來(lái)的糖粒則干、脆，易碎裂。

這一次加進(jìn)去的不單單是水和飴糖，還有濃濃的山楂汁。

冬兒甚至擔(dān)心過(guò)，這個(gè)山楂糖做出之后，會(huì)不會(huì)潮的黏手。

楊秀庭不愧是多年的手藝人，從開(kāi)始加汁、加糖、火候、攪拌，每一步的節(jié)奏都放緩了許多，一小鍋糖硬是用了平時(shí)兩倍的時(shí)間，終于出了成品。

冬兒看著紅色的半透明的糖粒，樂(lè)的笑瞇了眼。

天色將晚時(shí)，鄭氏回來(lái)。一進(jìn)門，除了滿屋子的熱氣，第一眼看到的，就是一大碗紅紅的碎山楂泥，正被豆豆捧在手里，用小勺舀來(lái)吃，滿臉的滿足、幸福。

一看豆豆那吃相就知道山楂泥不酸，鐵定是放了糖的。

饒是豆豆受寵，鄭氏也是急步上前，把活計(jì)交到一只手里，另一只手劈手奪過(guò)豆豆手里的碗，沖著楊秀庭不滿的說(shuō)：“哪有你這么糟踐東西的。現(xiàn)在的山楂得多少錢一斤，不當(dāng)吃、不當(dāng)喝的，你就拿來(lái)做這個(gè)?！?/p>

灶臺(tái)上的鍋、盆、器具還沒(méi)來(lái)得及收拾，擺的到處都是，冬兒正在規(guī)整。

楊秀庭則滿頭滿臉的汗。做山楂糖時(shí)，精神繃得太緊，剛剛才緩過(guò)勁兒。山楂糖出成了，楊秀庭臉上的凝重變成了笑容，那笑容就再?zèng)]下臉。

聽(tīng)了鄭氏的話，楊秀庭笑容依然。樂(lè)顛顛的從灶臺(tái)邊上的笸籮里，拿了粒山楂糖，遞給鄭氏：“先別說(shuō)那個(gè)，孩子娘，你嘗嘗我今天新做的這個(gè)新式樣的糖，好吃著呢?！?/p>

豆豆意猶未盡的看著鄭氏手里的碗，嘴快地?fù)屩f(shuō)：“是啊，是啊。娘，您快嘗嘗。我剛才吃了一粒，好吃著呢。”

鄭氏聽(tīng)了，更是心疼，譴責(zé)道：“你還給孩子吃了糖？”

楊秀庭手里的糖粒幾乎要喂到鄭氏嘴里，直說(shuō)：“這個(gè)是新式樣的糖。剛做出來(lái)，總要嘗嘗好不好，不能冒冒然拿出去賣。你也嘗嘗，你嘗嘗?！?/p>

鄭氏伸手接過(guò)，捏在指尖看，果然和以往不同，顏色鮮亮透明，略帶些紅色，抬頭問(wèn)道：“和以前的不一樣？新做的？”

楊秀庭興奮的說(shuō)：“是啊，摻了山楂汁的，酸甜口味。你拿著的碗里，就是濾過(guò)山楂汁的殘?jiān)！庇挚粗嵤鲜掷锏奶橇?，催促：“你倒是嘗嘗啊?！?/p>

鄭氏端詳了兩指間的糖：“真的好吃嗎？”

楊秀庭點(diǎn)頭：“好吃?！?/p>

豆豆也說(shuō)：“娘，好吃呢，酸酸甜甜的?！?/p>

鄭氏把糖粒放到笸籮里：“你們嘗著好吃就行了，這個(gè)還是留著賣吧，我不惜的吃這個(gè)。不頂餓、不頂渴的?！?/p>

楊秀庭又是惋惜、又是愧疚，看著鄭氏說(shuō)：“讓你跟著我受苦了?！?/p>

冬兒背著身，在灶臺(tái)忙活。聽(tīng)到楊秀庭的話，暗暗翻了個(gè)白眼。一粒糖就延伸出這樣的效果，老爹的想象力也真是豐富。

冬兒已經(jīng)在騰出的灶口上，把土豆絲熬在鍋里，切了一盤酸菜。只等土豆絲煮的快熟了，再倒些雜糧面進(jìn)去，做成稠粥，有中午吃剩的雜糧窩頭，就是一頓飯了。

趁著煮土豆絲的空擋，不耽誤晚飯了，冬兒才開(kāi)始收拾、整理熬糖的器具家什。

二黑晚間回來(lái)，剛好看到四人圍在灶臺(tái)跟前，議論笸籮里的糖。湊上來(lái)一看，果然看到了不一樣。

二黑顧不得放下木箱，先把懷里放銅錢的布包塞給鄭氏，就問(wèn)楊秀庭：“爹，您這是做了新式樣的糖了？怎么之前一點(diǎn)風(fēng)聲都沒(méi)聽(tīng)到?！?/p>

楊秀庭嘿嘿笑著：“我之前也沒(méi)想到，下晌想到就試了試。這個(gè)糖是山楂味的，摻了山楂汁，你拿一粒嘗嘗?！?/p>

二黑看了一眼欲言又止的鄭氏，猶豫了一下，終究沒(méi)忍住，拿一粒含在嘴里，品了品，點(diǎn)頭道：“味道好了不少，酸酸甜甜的，不再是只有糖的甜味那么單調(diào)?！笨大突j里的山楂糖糖不多，有些疑惑的問(wèn)：“這個(gè)明天就拿出去賣嗎？您怎么不多做些？”

楊秀庭：“這才第一次做。當(dāng)時(shí)只打算試一試，還不知道成不成，就沒(méi)敢多做。為了試這個(gè)，今天還少出了一鍋糖，明天下晌還得再做些，順便也再多做些山楂糖。笸籮里的，你明天也拿些去賣?！?/p>