專業(yè)比賽的后面，也就是非專業(yè)的斗茶，分為兩個部分，一是近些年新添加的宋代點茶斗茶，一個就是比較傳統(tǒng)的瀹茶法斗茶。

后面的非專業(yè)斗茶，通常就只有一些年紀比較大的茶友，雖然也有喜歡點茶的，但是數(shù)量比較少，所以即使有點茶的斗茶賽，但是人也不是很多。

而瀹茶法則人數(shù)比較多了，大多數(shù)的老茶友都會有很多自己喜歡喝的老茶，這些茶葉在市面上幾乎是沒有的，更有甚者還是自己炒的茶，那更是市面上完全買不到的東西。