“經(jīng)營管理，酒店的投資與經(jīng)營形成的選擇，產(chǎn)品，價格，銷售渠道促銷方式和廣告，以成本最小而利潤最大化為目的?！?/p>

蔡云心清了清嗓子，喝了一口水，繼續(xù)說道。

“另外，對于處理酒店具體事務(wù)，我把酒店詳細分為幾個部門?？偨?jīng)辦其中包括人力資源部和培訓(xùn)部?！?/p>

“財務(wù)部，下設(shè)出納、會計組、收銀組。工程部，下設(shè)強電組、弱電組、水暖組、木工組。安全部，下設(shè)保安部。銷售部，下設(shè)客房銷售部、寫字間銷售部、宴會預(yù)訂部，美工......”