這翌日天還未亮，葉小珠一大家子便起來忙活了。

泡發(fā)了一夜的干木耳，此時已然吸飽了水分，已然變成了肥嘟嘟的小耳朵。

他們要將這些小耳朵再清洗幾次，直到洗完的水清澈了，這才將木耳給撈出來切絲。

葉小珠害怕一開始便出狀況，于是吩咐娘和姐姐們將絲兒切得更細一些。

她則是去將昨個夜里準備好的食材拿去澆油涼拌了，用吳掌柜賠給他們的新盤子裝了起來，小心地放進了食盒里。