宋昭昭先把青稞米、黑米、燕麥米、蕎麥米、還有紅米都清洗干凈，隨后宋昭昭又將五谷米浸泡起來。浸泡上一段的時間，隨后，宋昭昭又將泡好的五谷米加上意部分的大米清洗一下，雖然單懟的五谷米口感不錯，但是再加上一些大米一起煮的話，口感會更好。

清洗后的五谷米和大米，宋昭昭把所有的米都撈出，放入入瓦缽中，再次添加上適量的水，加幾滴香油，白醋，這樣煮出來的飯香會是又軟又就這樣，宋昭昭把米類都放入蒸鍋里用大火去蒸上一段的時間。