“素菜的話...那就雙菇炒西紅柿吧?！?/p>

說(shuō)完袁珠琪就先拿出蟹味菇、海鮮菇和西紅柿。分別的將蟹味菇和海鮮菇都去除根部和清洗干凈，再把西紅柿也清洗干凈，接著，袁珠琪將海鮮菇放在案板上進(jìn)行切開(kāi)。再同樣的，將番茄放在案板上切開(kāi)。

都切好后，袁珠琪將蟹味菇和剛剛切好的海鮮菇下入沸水鍋中焯開(kāi)后撈出。

接著，袁珠琪起鍋倒油進(jìn)行燒熱，再下入剛剛切好的番茄進(jìn)行翻炒翻炒。再合入剛剛焯好的雙菇再次的翻炒翻炒。然后，加適量的鹽。加適量的糖和其他的調(diào)味料，再次的翻炒均勻，一道噴香撲鼻的雙菇炒西紅柿就做好了。