林三娘道：“可是，挖出來的竹筍也不能久放呀，就算放在地窖里，開了春天氣暖和了，就不經(jīng)放了。挖出來也是浪費呀！”

甜寶想了想，以前龜爺爺是怎么說的，哦對了！

“阿娘，冬菇可以曬干了放著慢慢吃，竹筍也可以呀！咱們將它們切成片，放在院子里曬干了收起來，要吃的時候就可以拿出來吃啦！另外還可以腌成酸筍，也是很好吃的哦！而且還特別下飯呢！”