她在心里默算了算，自己再去除骨頭，應(yīng)該能有六斤，損耗率為50%，加上調(diào)料，一斤雞肉的成本在一元五左右，而她的拌雞片至少能賣到三元一斤，加上湯湯水水，六斤的利潤(rùn)能有十元，不比豬頭肉差多少。

林曉云心情大好，把錢(qián)付了，從雞鴨攤出來(lái)，轉(zhuǎn)身又往豬肉攤走。

她打算稱點(diǎn)二刀肉，再拌一道涼拌白肉，加上肺片雞片，也有三個(gè)葷菜，場(chǎng)面不算太難看。