安拂風(fēng)道：“說(shuō)來(lái)，我也沒(méi)嘗過(guò)牡丹做的菜呢?！?/p>

阿榆猶豫道：“可我備了半片羊，若不做了，怕是會(huì)壞掉。”

韓平北忙掏出一個(gè)錢(qián)袋，丟到阿涂懷里，說(shuō)道：“小二，那半片羊就算我買(mǎi)下了！你去處理下，能做給別的客人就做上，不能的話，丟了也行?！?/p>

“噢......”

阿涂捏了捏沉甸甸的錢(qián)袋，渾渾噩噩地往外走。

阿榆明明就定了那幾朵牡丹花，讓他拿著花在外面等著見(jiàn)客。

半片羊？哪來(lái)的半片羊？夢(mèng)里買(mǎi)的嗎？

韓郎君扔給他的錢(qián)袋倒是實(shí)實(shí)在在的，夠沉！

那邊阿榆見(jiàn)韓平北扔出錢(qián)袋，立刻從善如流，綻著最純良的笑容，說(shuō)道：“那行，今天就給你們用牡丹做幾樣菜?！?/p>

她取來(lái)一只大碗，從爐子上舀了一勺老母雞熬制成的高湯，一一加入細(xì)鹽、糖漿、黃酒、芡粉、筍粉、胡椒粉等調(diào)料，調(diào)成稀芡。

安拂風(fēng)在旁看著阿榆忙碌，便問(wèn)：“小娘子，可有我需要幫忙的？”

阿榆莞爾一笑，“辣手摧花會(huì)不會(huì)？”

安拂風(fēng)問(wèn)了下做法，立刻應(yīng)了。

所謂辣手摧花，便是將一朵緋紅牡丹的花瓣一一摘下，切成春韭般的細(xì)絲。

安拂風(fēng)摘花瓣是沒(méi)問(wèn)題，但切絲時(shí)或細(xì)如毫發(fā)，或粗如拇指，看得韓平北在旁直跺腳，大罵道：“蠢材，蠢材，這點(diǎn)瑣事都不會(huì)，還算是女人？”

安拂風(fēng)黑了臉，“為何女人就得會(huì)這些？男人多了截物件就本事了？到哪哪的都只管指手劃腳，以為自己三頭六臂呢？也不想想自己什么東西，文不成武不就，連我都比不上。還有臉嘰嘰咕咕呢，賤不賤！”

韓平北氣得七竅生煙，跳腳道：“你這賤婢，活該被沈惟清收拾！”

安拂風(fēng)翻了個(gè)白眼，“你這渣滓，活該被花大娘子追得上天無(wú)路，入地?zé)o門(mén)！”

阿涂正躲在他的小屋子里趴在床上數(shù)錢(qián)，聽(tīng)安拂風(fēng)罵人快罵出花來(lái)，搖搖頭，隨手摸出兩個(gè)棉團(tuán)塞住了耳朵。

嘖嘖，誰(shuí)娶了這潑婦才叫倒霉。這能有一天好日子過(guò)嗎？

但愿沈郎君真能收了她，反正秦小娘子是不會(huì)怕的。

剔骨刀下，沒(méi)有封不上的嘴。

阿榆聽(tīng)著二人爭(zhēng)吵不休，便笑道：“韓郎君能不能幫我倒一碗油？七娘子，看下我剛腌漬好的魚(yú)片放哪兒了?！?/p>

二人各自手邊有了事，一個(gè)倒油，一個(gè)遞魚(yú)片，再也吵不起來(lái)。

阿榆接過(guò)韓平北遞來(lái)的油，倒入鍋中。待油溫稍熱，便將腌制好的魚(yú)片放入油中，輕輕將其在油中滑散；片刻后，魚(yú)片泛了白，空氣里飄浮的油香里，便夾纏了魚(yú)的鮮香。阿榆早已抓了笊籬在手，迅速將魚(yú)片撈出，控油?！@一步最為關(guān)鍵，早一刻或晚一刻都不成。若掌握不住火候，肉老了或碎了，失了幼嫩鮮滑的口感，這道菜便算毀了。

阿榆隨手將笊籬放在一邊，也不去細(xì)看，顯然對(duì)火候的把握胸有成竹。她將鍋中剩余的油盛起了大半，只留少許，加蔥姜爆鍋，再將調(diào)好的稀芡倒入，拿長(zhǎng)勺慢慢攪著，看淺白色的稠厚湯汁漸漸沸騰，咕嚕嚕冒出水泡，倒入控完油的魚(yú)片、牡丹花瓣絲，略略翻炒，滴上數(shù)滴麻油，便盛入了盤(pán)中。