李翠花目光看向院子外，笑著說道：“狗蛋他們這么快就回來了？正好，趕上吃午飯的時候了，我去做飯?！?/p>

說完，沈母李翠花就進廚房，準備弄點炒花生米，蔥花雞蛋，給孩子們下粥。

王狗蛋和李狗剩，扛著兩籮筐的生蠔和青口，走進了院子。

“沈天哥，生蠔和青口我們挖回來了，你看看，這品質(zhì)能收嗎？”

看到沈天后，王狗蛋率先開口，道。

沈天聞言，來到兩個籮筐前，看了一下生蠔和青口的品質(zhì)，個個都是肉厚殼薄。

“嗯，品質(zhì)都很不錯，按照我們之前的約定，青口一塊五一斤，生蠔兩塊一斤，等我過了稱，就給你們算錢。”

沈天對兩人說道。

說完，他就準備進屋，把稱拉出來。

王狗蛋和李狗剩對視了一眼，連忙對沈天，道：“沈天哥，我們商量過了，這生蠔和青口，你先拿去賣，能賣出錢了，再給我們算賬?！?/p>

沈天笑了笑，說道：“你們兩個，是不是瞧不起我?收海鮮這點錢，我還是拿得出來的?！?/p>

說話間，他揚了揚今天賣涼粉草，賺得那剩下的80塊錢。

王狗蛋和李狗?？吹缴蛱焓种械膸资畨K錢，臉上也是露出一抹驚色。

這時，沈天把稱推了出來，給兩籮筐海鮮過了稱。

生蠔20斤，青口30斤！

“生蠔2塊錢一斤，20斤，就是40塊錢，青口一塊五一斤，30斤就是45塊錢，一共85塊錢，你們算一下?！?/p>

沈天湊夠85塊錢收購海鮮的錢后，塞到王狗蛋，李狗剩兩人的手里。

以兩人挖生蠔和青口的速度，一天不止能挖50斤，看來這兩人還是擔心沈天賣不出去，所以才沒挖這么多。

沈天這50斤海鮮搬上腳踏三輪車，又再次來到縣城。

這些生蠔和青口，在海邊根本賣不到什么錢，就算是賣給海鮮批發(fā)商，也就一塊，幾毛錢的價格。

可拿到縣城里賣，就不一樣了。

90年代，市場經(jīng)濟快速發(fā)展后，百姓的經(jīng)濟收入提高了，生活水平好了，對于衣食住行方面的需求，也變精細了。

百姓們不僅吃得起雞鴨魚肉了，就連山上的珍饈，海里的海鮮，都吃得起了。

像縣城這些地方，也陸續(xù)開了很多茶樓，酒樓，飯館。

想要把海鮮賣出去，就必須找這些大飯館，大茶樓，大酒樓。

鳳凰大酒樓后門，沈天踩著腳踏三輪車緩緩停下來。

這鳳凰大酒樓，在這個年代不是什么大酒樓，但沈天知道，這家鳳凰大酒樓的老板，為人豪爽，商業(yè)口碑很好，而且酒樓的服務，菜品味道都十分不錯。

憑借著這些優(yōu)點，這鳳凰大酒樓在未來短短幾年里，就成為了東水縣第一酒樓，而且不斷地開分店，把生意做到市里，甚至粵省各個地區(qū)里去。

沈天現(xiàn)在的意向合作對象，就是鳳凰大酒樓。

他來到酒樓后門時，一名穿著西裝，像是酒樓經(jīng)理模樣的男人，正在清點著供應商送來的食材。

“最近送來的海鮮，都不太行啊，不是太小了，就是不太新鮮了，看來是合作久了，他們都有些怠慢了。”

梁文經(jīng)理皺著眉頭，一邊清點著食材，一邊呢喃道，語氣中帶著一抹不滿之色。

“你好，梁經(jīng)理?！边@時，沈天來到梁文身邊，熱情的說道。

見到對方認識自己，梁文抬頭看去，有些疑惑的看著面前的年輕人，問道：“我們認識？”

“以前不認識，不過我們現(xiàn)在可以認識一下?！鄙蛱煨χf道：“我叫沈天，南里鎮(zhèn)沈家村人，我們村靠近海邊，海產(chǎn)豐富?！?/p>

“我剛才聽您說，海鮮食材不新鮮，不知道你有沒有興趣，看一下我這邊的海鮮？”

梁文聞言，眉頭微挑，好奇的問道：“你能供應海鮮？都有什么海鮮？”

之前供應給酒樓的海鮮供應商，送來的海鮮品質(zhì)越來越差，就連老板都不是很滿意那些海鮮品質(zhì)。

若不是一時間，找不到替代的供應商，老板和他都想換人了。

“梁經(jīng)理，我這里有幾十斤帶殼的生蠔和青口?！鄙蛱煜崎_后車斗上的紗布，露出兩籮筐的生蠔，青口道。

梁文看了一眼籮筐里的生蠔和青口，海鮮的品質(zhì)確實不錯。

但他還是搖了搖頭，說道：“生蠔和青口的品質(zhì)確實不錯，但我只能收你的青口，生蠔，我們不收?！?/p>

沈天聞言，臉上露出一抹疑惑之色：“梁經(jīng)理，這是為什么？”

“帶殼的生蠔，我們酒樓后廚的備菜師傅不會開......”梁文解釋道。

沈天聞言，這才想起來。

這個年代，許多海味的吃法還沒有被研究出來，生蠔雖然肥美鮮甜，但開殼這道工序，十分繁瑣復雜。

不要說縣城里的酒樓后廚師傅，就連住在海邊的漁民，都嫌棄這生蠔不好開殼，懶得去吃。

現(xiàn)在最常見的生蠔吃法，就是蒸熟。

“梁經(jīng)理，這生蠔是不可多得的美味海鮮，只要有合適的工具，開殼也是很簡單的事情。這樣，如果我?guī)湍憬鉀Q生蠔開殼的問題，你就收了我這生蠔？”沈天沖著梁文說道。

“行，只要你能解決這生蠔開殼的問題，這生蠔，我給你算三塊錢一斤，帶殼收了！”梁文想了想，說道。

現(xiàn)在城里人，都愛吃海鮮，什么海參，魚翅，海膽，越是稀罕的，越愛吃，而且不拘于價格。

像生蠔這種難處理的海鮮食材，對于食客們來說，更是難得的海味。

見到梁文答應后，沈天也不廢話，將這兩籮筐生蠔，青口留在鳳凰大酒樓后，就踩著腳踏三輪車，去了一趟雜貨店。

和雜貨店的老板說明了來意后，那老板很快就把沈天要的割草刀找了出來。

“沈天兄弟，你確定這割草刀，能夠開生蠔的殼？”

沈天回到鳳凰大酒樓后，梁文看到沈天手中拿的割草刀，有些懷疑的說道。

“梁經(jīng)理，你找個備菜師傅來，看我示范一下怎么開生蠔，等一下，你就知道這割草刀開生蠔的殼，有多方便了?！鄙蛱熳孕诺恼f道。

這割草刀，造型有點像割水稻的鐮刀，但又沒那么多彎的弧度。

以前，是給山里的獵人進山，割草開路的。

只不過后來，有人發(fā)現(xiàn)這割草刀的刀尖薄而堅硬，開生蠔殼最方便不過，就用來開殼了。

看到沈天這一臉自信的模樣，梁文也是喊來了兩名備菜師傅。

當即，沈天就帶上橡膠手套，一手拿生蠔，一手用撬刀插進生蠔的殼縫上，輕輕一拉，生蠔殼就打開了。

“開了，這生蠔殼真的被撬開了？”

“這么方便就撬開了？太不可思議了?！?/p>

兩名備菜師傅看到這一幕，都有些驚訝的開口道。

他們備菜的時候，不是沒遇到過貝殼類的海鮮，以前想要取出貝殼里的肉，都要花費很大的功夫。

如今沒想到，被沈天用一個山里皮草開路的小刀給解決了。

“沈天兄弟，沒想到這開殼的難題，這么容易就被你解決了?！绷何臎_沈天豎起了大拇指，道。

“梁經(jīng)理，你繆贊了，其實這生蠔殼，用小刀也能撬開，只不過容易折損罷了?！鄙蛱熘t虛一笑，然后反問道：

“梁經(jīng)理，現(xiàn)在生蠔開殼的問題解決了，不知道我這兩籮筐海鮮，你收嗎？”

梁文聞言，毫不猶豫的說道：“收，當然收！”

當即，他就讓人把那兩籮筐生蠔，青口過稱了。

“沈天兄弟，你這生蠔有20斤，我給你算3塊錢一斤收，青口有30斤，算你2塊5一斤收，一共是135塊錢，你看這個價格，合適嗎？”

過完稱后，梁文對沈天，說道。

沈天聞言，心算了一下，這批生蠔和青口，他從王狗蛋他們手里收來，花了85塊錢，現(xiàn)在135塊錢賣出去，凈賺了50塊錢。

“行，就按照這個價算吧?！毕氲竭@里，沈天點頭答應道。

梁文見狀，當即就點了135塊錢出來，塞到沈天手里。

然后，他接著笑道：“沈天兄弟，這50斤海鮮，還是太少了，你如果每天能給我提供至少100斤海鮮，我們可以長期合作?！?/p>

“價錢方面，還可以再商量。”

沈天聞言，點頭笑道：“行，梁經(jīng)理，那我明天至少送100斤生蠔和青口過來?！?/p>

兩人聊了一會后，沈天就和梁文告別，離開了鳳凰大酒樓。

回去的路上，沈天的臉上揚起一抹笑容。

今天他賣兩鐵桶涼粉草，賺了90塊錢。

賣50斤海鮮，又賺了135塊錢。

除開成本，總共凈賺140塊錢。

在這個年代，普通人一個月的工資，也就在三百塊錢左右。

而他只用了一天時間，就賺了別人半個月的工資。

若是秦晴那一家子人知道，還不得后悔的牙齒都直癢癢了。

“這樣的賺錢速度，還不夠快，建婚房，買四點一轉(zhuǎn)，至少要三四萬塊錢，還得加把勁！”

沈天想起自己的計劃后，又覺得這樣的賺錢速度，還不夠快。