這時小能也把她需要的菜和肉都剁碎了，她調(diào)好餡料，并為屏幕前的觀眾耐心講解一些需要注意的細節(jié)。

她把平時炒菜用的鍋洗干凈，將里面的水少干，倒入少許油，慢慢地舀了一勺稀面糊倒進去，再均勻地將面糊散開。

面糊里面她還加了切碎的胡蘿卜和小蔥花，顏色看起來就很喜人。

滾燙的鍋讓撒入的面糊慢慢凝固，變得透明，等到面餅逐漸凝固成型，她拿起鏟子將面糊翻了個面，將背面也定型，最后撒上些黑芝麻，增香的同時點綴一二。