江則從來不承認自己是個俗人，他一直對自己高要求，也身體力行地踐行著。可在這一刻，所有的溢美之詞在他口中，都說不出來了。

他只能化作實際行動，一口接著一口嘗著鵝肝的滋味。鵝肝的滋味和他之前吃的不同，之前吃的只有鵝肝的細嫩，所有澆汁只在表皮，很少蔓延到內層。內外兩種味道，也算好吃到極致。

那些精心飼養(yǎng)的鵝，自然味道純粹，可再純粹的味道也改變不了那是動物肝臟。肝臟自然有很多臟東西，肉雖然嫩，但處理得不好，也會帶著一點味道。