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第272章
劉彭祥一刀劃開春筍的外皮，去掉中下的老段，只剩下嫩得可以被指甲掐斷的筍尖，才是最精華的部分。
聽到江塵的話，點了點頭
中午倒是有新鮮的主食吃，
做這道燜飯要用的筍和普通的大顆春筍不同，每年只有四月到五月才會有，手指粗細，手臂長短，軟而脆。
有的地方叫鞭筍，大部分人就十分隨意的叫小筍，
小筍和火腿切成丁，與雪菜一起放入鍋內煸炒，加一點點高湯。
第272章
劉彭祥一刀劃開春筍的外皮，去掉中下的老段，只剩下嫩得可以被指甲掐斷的筍尖，才是最精華的部分。
聽到江塵的話，點了點頭
中午倒是有新鮮的主食吃，
做這道燜飯要用的筍和普通的大顆春筍不同，每年只有四月到五月才會有，手指粗細，手臂長短，軟而脆。
有的地方叫鞭筍，大部分人就十分隨意的叫小筍，
小筍和火腿切成丁，與雪菜一起放入鍋內煸炒，加一點點高湯。