程管事靠耳邊低聲說道：“容顏清麗不輸陸家二姑娘?！?/p>

程瓊扇了扇子，眼眸一閃，笑：“這汀西村倒是稀奇了，盡出小美人兒。”

一想到陸阿灼一拳下去能打死一頭牛的畫面，心生惡寒，撇了撇嘴，補(bǔ)了句：“也盡出那不開化的莽人。”

程管事招來一個(gè)小廝，吩咐他去打探陸圓備了哪幾道菜，不一會兒小廝回來報(bào)告：“大菜有東坡肉、金銀蹄、煨雞羹、燒筍雞、燒筍鵝，其他的便是尋常的菜肴。”

程瓊略感不可思議：“怎么會做兩道差不多的，這陸圓到底是如何當(dāng)上仙客來副廚？”

小廝趕緊應(yīng)道：“陸廚的窩絲糖在嘉水縣可以說是一絕?！?/p>

程瓊沒有反駁，揮手讓他下去。

被說成是莽夫的陸阿灼此刻正仔細(xì)教陸圓做龍井蝦仁，廚房外面來了二牛通風(fēng)報(bào)信，說了程瓊的小廝在打探陸廚的菜肴有哪些。

陸阿灼看了眼日晷的時(shí)刻，水油皮靜置的時(shí)間剛好結(jié)束，便開始包油酥團(tuán)子，搟平，進(jìn)行二次折疊，再包好餡料，隨后給團(tuán)子切割六瓣。

站在門外的二牛探頭往里看，他當(dāng)小二這些年，第一次見到陸阿灼下廚，只覺得是太陽打西邊出來，好奇得不得了，恨不得親自嘗嘗糕點(diǎn)是什么味道。

“應(yīng)該不太好吃，畢竟是新手啊?！倍Ｐ睦飺?dān)憂不已，實(shí)在不想看到陸廚被解雇，“陸廚到底知不知道今天的筵席對他而言是極為重要，我實(shí)在替他急呀。”

二牛有心提醒，可陸圓此刻正忙著試做龍井蝦仁，根本就無暇顧及其他。

就在他撓心撓肺之際，看到了神奇的一幕，面團(tuán)子入了油鍋，竟像紅蓮一般層層綻放，看得他當(dāng)場哇了一聲，廚房的人全看了過來，二牛面紅耳赤，跳腳指著油鍋，提醒道：“快看?。　?/p>

陸阿灼卻是讓陸圓不要分心：“冷盤就要上桌了，阿爹你得趕緊備好。”

隨后將二牛趕了出去。

被攆走的二牛讓大掌柜給逮了個(gè)正著，大掌柜恨鐵不成鋼，怒斥：“若不是你奶奶哭天搶地，逼得我在酒樓給你安排跑堂的差事，你哪里能吃得上飯。

如今你倒是將陸大的壞毛病學(xué)了個(gè)十成十，陸大還有一身力氣，你呢，就只會浪費(fèi)口糧，給我去水仙雅間前站著，客人來了就給端茶倒水去?！?/p>

二牛心道陸阿灼不僅有力氣，她還能將面團(tuán)炸成一朵花，單憑著這一手廚藝多的是富戶人家搶著送差事。

他有心跟大掌柜說一嘴，卻見對方正在氣頭上，深怕壞了陸阿灼的事，便打算下次再提面團(tuán)花朵。

剛走了幾步又跑回來，打探問道：“瓊二爺他若是故意多賞張廚幾錢，那陸廚不就太虧了，實(shí)在不公平?！?/p>

大掌柜狠狠巴了二牛后腦勺，“我豈能是吃素的，瓊二爺?shù)馁p錢必定是不作數(shù)。

今天比試不算公平，程巡檢一開始定的便是東坡肉，陸廚也只能從東坡席和豚蹄席中二選一，到底是吃虧了不少。

那張廚子一來選的又是海參鮑魚又是肥雞豬蹄筋，食材方面就占了優(yōu)勢?！?/p>

二牛眼睛一亮，樂了：“那陸廚可以留下來了？”

大掌柜眉頭緊皺，搖了搖頭：“得看程家的意思?！?/p>